2024年のご挨拶と目標
あけましておめでとうございます。旧年中は当店にご来店いただき、心より感謝申し上げます。
2024年もより一層皆さまにゆったりと寛いでもらえるお店を目指し頑張ってまいりますので、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
なお、新年は5日9時より通常営業しております。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
と、固いご挨拶はそこそこに今年の目標もブログ初めのネタとして書いてみたいと思います(^▽^)
今年の目標というても、永遠のテーマみたいなもんですが、2号にとっては何をさておいても「料理の精進」は外せません。
2023年には試みつつも、メニュー化できなかった
・米粉スイーツ
・抹茶ドリンク
は、今年絶対メニュー化したいところです。
あとは、スイーツセットメニューとして
・アフタヌーンティーセット
も限定販売してみたいと思っています。
他にも「気まぐれスイーツ」や「気まぐれランチ」など、2号的にこだわった採算度外視メニューとかをゲリラ販売的に試してみたりもしたいなぁと思っています。
なるべく多くの目標をクリアできるよう頑張りますので、また皆さまのお声や応援お待ちしていまーす♪
